Daniela und Jan Klüver sind Chocolatiers mit Herz und Seele. Daja- Chocolate bietet handgemachte Schokoladen und feinste Pralinen in bester Qualität. Die beiden verarbeiten etwa 10 Tonnen Schokolade und kreieren dabei stetig neue Kreationen, von denen ich mich heute überzeugen konnte. Als erster Schokoladen-Sommelier in Schleswig-Holstein ist Jan Klüver mit seiner Ehefrau mit großer Passion seit 2015 in der gläsernen Manufaktur in Uetersen tätig. Herzliche Dank für den Austausch und das informative Gespräch!
Regional – Saisonal – mit hervorragender Kulinarik
In historischer Atmosphäre im ältesten Gebäude Uetersens aus dem Jahre 1664, begrüßen Herr Miakil und ich Sie herzlich in unserem gemeinsamen Restaurant „Klosterschatz“ im beliebten